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LETTRE D’AMOUR (レトルダムール)
ドゥー・シュークル
シェフ・アサヤマ
パティシエ 松田佳子
シェ松尾
チーズケーキ
 
LETTRE D’AMOUR (レトルダムール)
(2005/10/8)テレビ朝日「GIRLS A GOGO!」、(2005/9/28発売)「Hanako」854号“「隠れ家エリア」白金台”、 (2005/7/24)「Straight」“さすがと言わせる季節のおもたせ”、等いろいろなメディアに取り上げられています。

LETTRE D’AMOUR マロンパイ
本体価格:1,900円(税込1,995円)
マロンパイ
パイ皮の間から顔をのぞかせているのは、渋皮ごと柔らかく仕上げた栗。 渋皮もろとも甘く、しっとり口どける感覚にはうっとりしてしまうことでしょう。 この栗の甘み、深い味わいを最大限に楽しめるようにと、パイ生地には砂糖をほとんど使っていません。 けれど、サクサクとした香ばしさ、後味の心地よさから、いかにこのパイ生地が上質なものかがわかります。


最上級チョコレートの 濃厚ビターな口どけ・・・

本体価格:1,600円(税込1,680円)

フォンダン・ショコラ
贅沢チーズにナッツのアクセント

本体価格:2,000円(税込2,100円)

ベイクドチーズケーキ ラフィネ
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